Wiesław Forkasiewicz – Honorowy Konsul RP w Nicei wraz z małżonką Jolantą, Prezesem Stowarzyszenia Azur Club France-Pologne od 2009 r. współpracuje z Zespołem Szkół nr 1 w Grodzisku Maz. w zakresie realizacji projektów zagranicznych staży zawodowych dla uczniów z klas gastronomicznych i hotelarskich ZS nr 1 i Technikum nr 1. Dzięki ich staraniom Grodzisk i Carros we Francji są miastami partnerskimi.
Państwo Forkasiewiczowie patronują wszystkim projektom, dbają o wysoką jakość miejsc stażu, prawidłowy przebieg praktyk, przygotowanie międzynarodowych certyfikatów dokumentujących odbyty staż, uczestniczą w spotkaniach integracyjnych z uczestnikami projektów, francuskimi pracodawcami i tamtejszymi mediami. Motywują stażystów do podnoszenia umiejętności zawodowych i językowych, interesują się postępami młodzieży, promują nauczanie języka francuskiego w polskich szkołach.
Konsul wielokrotnie odwiedził ZS nr 1 w Grodzisku Maz. W 2012 r. uczestniczył w uroczystościach jubileuszu 20-lecia Technikum nr 1, wchodzącego w skład ZS nr 1. Spotkał się ze społecznością szkolną, poznał również bazę dydaktyczną, obserwował uczniów podczas ćwiczeń w pracowni gastronomicznej. Jako członek jury oceniał efekty pracy uczniów, w tym stażystów w czasie szkolnego konkursu kulinarnego oraz szkolnego konkursu wiedzy o kuchni francuskiej.
Dzięki współpracy z Państwem Forkasiewiczami, ich bezstronności i życzliwości ZS nr 1 jest w stanie zapewnić uczniom bardzo dobre warunki odbywania stażu i zdobywania kwalifikacji. Uczniowie po skończeniu szkoły nie mają kłopotów z zatrudnieniem i są konkurencyjni na rynku lokalnym oraz europejskim. Absolwenci pracują m.in. w renomowanych warszawskich hotelach i restauracjach, kilku stażystów podjęło pracę w restauracjach nicejskich i powróciło do Polski z większym doświadczeniem zawodowym i lepszą znajomością języka francuskiego.
Napisz komentarz
Komentarze